1. 介绍华东梅鹿红酒
华东梅鹿红酒是源于张家港的一款干红葡萄酒,以赤霞珠为主要葡萄品种,经过多年的不断研究和探索,现已成为华东地区颇受欢迎的本土品牌。酒液颜色为深红色,质感丰富、口感醇厚,是一款值得品尝的葡萄酒。
2. 口感绝佳的华东梅鹿红酒
华东梅鹿红酒酒体丰满、质感细腻,有着浓郁的果味香气和柔和的单宁,入口后能感受到梅子、黑加仑和黑莓等果味,且有着均衡的酸度和舒适的口感。在法式橡木桶中陈酿12个月以上,更让它融合了浓郁的木质香气,成为一款口感绝佳、适合大众消费的红酒。
3. 适合搭配的美食
华东梅鹿红酒具有较高的酸度和单宁,适合搭配各种较油腻或脂肪含量较高的美食,如牛肉、烤肉、烤鸡翅、烤羊肉串、意大利面等。同时也适合搭配一些有酸味或汁液多的水果,如草莓、樱桃、木瓜等。
4. 推荐尝试搭配的方式
华东梅鹿红酒的口感适中,不会盖过美食的味道,反而能与美食融为一体,搭配的效果好。推荐搭配烤牛肉,可以将美食中的肉质和酱汁的油脂感完美地平衡掉,使得口感更加醇厚。另外,搭配一些较为酸甜的水果,能够提升红酒本身的酸度,突出梅鹿红酒的果味,达到了口感更加丰富的效果。